Диета для умных и мозгачей

Соблюдение большинства предложенных правил помогут Вам нарастить интеллектуальную мощь Вашего ума:

ПРАВИЛО №1.

• Лучше есть поменьше, но почаще. Самое оптимальное 4-6 раз в день.
• Приемы пищи должны быть в строго заданное время

ПРАВИЛО №2.

В качестве источника энергии человек может использовать практически любую органическую пищу. Однако клетки головного мозга в качестве источника питания признают исключительно глюкозу, основным поставщиком которой являются углеводы.
Но если необходимого количества глюкозы нет, организм умеет расщеплять белки и жиры на углеводы.
Будьте осторожны в потреблении большого количества углеводов - это может сказаться на Вашей фигуре.

• Держите при себе или в ящике стол пакетик с сухофруктами. Они способны быстро дать мозгу нужную глюкозу, и это гораздо полезнее, чем сахар или конфетка.
• Потребляйте больше фруктов, в них много углеводов и в то же время мало калорий.

Углеводы бывают разные. Простые - это практически все то, что вредно: сахар, конфеты, мороженое, мучные изделия, шоколад, варенье и прочие вкусные вещи. Несмотря на то, что они являют собой практически одну сплошную глюкозу, для мозга эта пища все же "не сахар". Быстро расщепляясь до искомого вещества, простые углеводы вызывают в организме состояние аврала. Сначала глюкозы становится слишком много, и организм с перепугу бросает на ее переработку все свои инсулиновые силы. Затем - слишком мало. "А поесть?" - вопрошают в этот момент нервные клетки.

Совсем другое дело сложные углеводы - это каши, хлеб из муки грубого помола, макароны из такой же муки, кукуруза, овощи, бобовые и прочие, в принципе, вполне съедобные вещи. Попадая к нам в желудок, они не норовят тут же разложиться до глюкозы, а предпочитают перевариваться до нужного состояния медленно и степенно. Обеспечивая тем самым бесперебойное "подпитывание" клеток мозга.

Делайте упор на сложные углеводы.

• В следующий раз, когда придется есть "на ходу", попробуйте вместо булочки, шоколадки или чипсов купить себе пакетик черных сухариков, ржаную лепешку или пару бананов. Тоже вкусно.
• Если испытываете сильный голод, съешьте сначала немного простых углеводов - это "успокоит" клетки головного мозга и позволит не съесть "целого слона".
• Макароны - отличная еда для завтрака, если не известно, когда в следующий раз удастся поесть.
• Мюсли - удачное сочетание простых и сложных углеводов. Их можно есть не только на завтрак, но и в течение всего дня. Запивая соком или кефиром.

Конечно, человек может питаться только одной глюкозой - но недолго. Так как клетки нашего тела нуждаются не только в источнике энергии, но и в массе других полезных веществ. Головной мозг не исключение.Поэтому для его успешной работы нужны и белки, и жиры (особенно рыбий), и тем более витамины с микроэлементами.

ПРАВИЛО №3.

• Не зацикливайтесь на одних и тех же привычных продуктах.
• Если ты постоянно ограничиваете себя в еде, обязательно принимайте витаминные комплексы и специальные пищевые добавки.
• Ешь больше и чаще рыбу. В ней содержатся вещества, активизирующие работу мозга, а также йод - его дефицит приводит к ослаблению умственной деятельности.

ПРАВИЛО №4.

ПРАВИЛО №5.

• Не забывайте проветривать помещение, в котором проводите много времени.
• Если в помещение установлены стеклопакеты, то проветривать надо гораздо чаще, так как в таких окнах практически отсутствует естественная микровентиляция
• Заведите себе собаку или .. ребенка, чтобы почаще проводить время на свежем воздухе
• На работу/с работы лучше ходить пешком, чтобы и легкие поработали и кровь прокачалась. Либо выходите раньше/позже нужной остановки, чтобы прогуляться. Между прочим, это еще и профилактика геморроя для стулосидящих работников

ПРАВИЛО №6.

• Чередуйте длительную работу ума с работой тела, выполняя периодически пятиминутные разминки. Подобные разгоны крови встряхивают организм и повышают тонус всех органов, в том числе мозга
• Можете почитать литературу по специальным техникам дыхания. Например, в йоге есть целый раздел Пранаяма, посвященный правильному энергетическому дыханию.

ПРАВИЛО №7.

• Решайте кроссворды - особенно японские или займитесь судоку
• Играйте в логические игры - шахматы, шашки, нарды, рэндзю
• Меньше смотрите телевизор - красивые картинки, не заставляющие думать убивают воображение человека и поружают ум в пучину тупизма
• Читайте философские книги или детективы, где есть над чем подумать. Развивайте свое воображение. Поработайте с визуализацией в уме - очень полезно.

ПРАВИЛО №8.

Тонус духа отражается на тонусе организма. С вялым настроением у вас никогда не будет активного мышления.

• Свой день начинайте с улыбки миру. Радость должна переполнять вас.
• Любите свой мозг. Цените его.
• Не ругайте свой мозг и самих себя за тупость, глупость и несообразительность.
• Боритесь с ленью и взращивайте в себе силу воли. Самый лучший тренинг развития силы воли - бросить курить.. навсегда.. Слабо?

Список полезных мозгу продуктов

Апельсин, ананас – способствуют концентрации внимания.

Чечевица – помимо большого количества сложных углеводов содержит аминокислоты, необходимые для быстрого протекания биохимических процессов в клетках мозга. Обеспечивает ясность ума и повышает скорость мышления.

Репчатый лук – способствует лучшему насыщению клеток мозга кислородом (достаточно половинки луковицы в день).

Чеснок – содержит вещества, активизирующие клетки мозга. При длительном применения улучшает память и препятствует возрастным изменениям головного мозга.

Рыба – содержит холин и лицетин. Они участвуют в выработке ацетилхолина – вещества, дополнительное количество которого необходимо клеткам мозга при длительной напряженной работе.

Кефир или йогурт - нормализуют работу мозга и восстанавливают клеточный обмен.

Арахис и финики – содержат дофамин. Это вещество активизирует мыслительные реакции.

Брюссельская капуста – повышает способность к концентрации.

Список полезных мозгу лекарств

Гинкго билоба - экстракт листьев дерева "Гинкго билоба" является источником флавоноловых гликозидов, улучшающих мозговое кровообращение и стимулирующих мозговую деятельность.

Глицин - способствует улучшению метаболических процессов в тканях мозга.

Линия Ivanhoe © 2005-2010. Все права защищены.